第682章 插足

苏醒和陈伟聊天有好一会的功夫，其他几个人也围了过来，一边吃着烧烤，喝着饮料，一边听苏醒和陈伟两个人说话。

笔砚阁。

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苏醒这一群人偶尔聚会的时候也会聊创业方面的问题，都是大学生，再过几年就要出社会，面临着赚钱养家的现实问题，而且苏醒本身在创业方面比较突出，大家伙都是年轻人，聚在一起肯定会聊这个话题。

但是平常时候也只是聊一聊，展望一下未来，只有这次聚餐聊的这么仔细，陈伟说到创业问题不是成为一个人的想法，包括李万辉等人同样也有创业的想法。

陈伟说完了心目中的计划，看着苏醒，等苏醒说话，他现在缺乏资金，有想法没有资金，好多事情都做不了。

苏醒手下的有家酒楼，玉锦龙大酒店如今规模都算可以，有家酒楼主要负责吃，玉锦龙大酒店则包含多个方面，住宿和吃都有，而且比较高端一些，原本玉锦龙大酒店定位的市场是中低端市场，后面经过调整，目前正在向高端市场发展进军。

苏醒本身就是从高校食堂积累资金，慢慢做大做强，现在陈伟他们还想要从高校食堂做起，重复的工作对苏醒没有多大用处。

陈伟显然的餐饮市场有过深入的了解。

陈伟试图说服苏醒：“餐饮行业竞争的确非常激烈，从表面看入行的门槛非常低，不需要多大的技术，小的在路边摆路边摊，卖点热干面，卖点炒饭，卖点卤鸡蛋就可以，大一点的租个店面，做点正餐也可以，但是想要做大做强还是得要规模化，火锅，自助餐，川菜，小吃快餐，西餐，这些品类在餐饮行业占据了市场份额超过5，我想要做餐饮，不只是想要开路边摊，那样没什么意义，一个月几千块钱，上万块钱对于一般家庭而言的确足够了，但是我的目标不止于此。”

苏醒点点头，这一点陈伟说的的确很正确，有家酒楼的菜品非常杂，各个菜系的菜都有，的确不够细化。

特色太多等同于没有特色。

有家酒楼现在营业额不错，在湖北省也开了许多分店，甚至向外省蔓延，但是这会儿餐饮行业竞争还没有那么激烈，如果再过几年，等到互联网成熟起来，有家酒楼竞争力可能会下降。

陈伟下了很足功夫。

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