茄汁萝卜球

■茄汁萝卜球

材料

白萝卜300克，胡萝卜150克，水200毫升

调料

番茄酱3大匙，白糖1大匙

做法

1白萝卜和胡萝卜去皮洗净后，用挖球器挖成圆形球状，放入沸水中焖炖约25分钟至软备用。

2取锅，加入做法1的材料、水和所有调料煮至汤汁略干即可。

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