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黑木耳娃娃菜

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■黑木耳娃娃菜

材料

娃娃菜250克,黑木耳片20克,胡萝卜片10克,姜片5克,水100毫升

调料

盐、白糖各12小匙,植物油少许

做法

1娃娃菜洗净剖成4片,备用。

2热锅,放入少许植物油爆香姜片,再将娃娃菜、黑木耳片、胡萝卜片、水和其余调料放入锅中,拌炒至软即可。

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